Fråga nutritionisten: Vilka matvanor ska jag lära mina barn?

Hej Jess! Som förälder kan måltiderna ibland liknas vid en berg-och-dalbana. Jag undrar om du har några tips på hur jag ger mina barn hälsosamma matvanor?

Att uppmuntra sina barn till en positiv syn på mat och näring kan ibland kännas som att bestiga ett berg. Men det är väl värt mödan. Ju tidigare du börjar lägga grunden till hälsosamma matvanor, desto bättre.

Ditt barn kommer att börja utveckla favoritsmaker och komma in i "jag älskar choklad men hatar broccoli"-fasen. Men oroa dig inte. Det finns sätt för dig att vara en positiv förebild och skapa hälsosamma vanor för livet. Allt handlar om att skapa en bra miljö.

Här kommer mina 5 bästa tips på hur du ger barn positiva matvanor:

Föregå med gott exempel

Kom ihåg att barn är som svampar som suger åt sig allt i sin omgivning. De observerar, lyssnar och följer det som de ser. Som förebild måste du själv äta en balanserad kost som inkluderar frukt, grönsaker och fullkorn i dina måltider. Det kommer att göra ett bestående intryck på dem.

Involvera barnen i matlagningen

Bjud in småttingarna i köket, dela ut förkläden och utstråla ett genuint näringsintresse. Låt dem vara med och planera måltiderna och laga maten så att de känner sig involverade. Detta kommer att öka deras nyfikenhet för att testa nya saker.

Gör frukt och grönsaker mer lockande

Gör det mer tilltalande med frukt och grönt, och få det att kännas roligt och inte som ett måste. Experimentera med att ge barnen små ugnsrostade morötter till mellanmål eller var kreativ och låt dem till exempel dippa äppelklyftor i jordnötssmör.

Låt ditt barn testa massor av olika livsmedel

Introducera ditt barn för ett brett urval av livsmedel så att de får prova på många olika och spännande smaker. Kom ihåg att de kan behöva testa ny mat ett par gånger innan de vänjer sig vid de nya smakerna. Variation kommer att berika deras måltider och göra dem öppna för att prova ny mat.

Prioritera regelbundna måltider

Prioritera regelbundna måltider genom att ha speciella mattider för dina barn så att de vänjer sig vid att äta på bestämda tider. Försök att så ofta som möjligt skapa en familjevänlig atmosfär där ni äter vid matbordet, stänger av tv:n och har det trevligt.

Saker att undvika

Strikta regler

Undvik strikta regler och förbud mot viss sorts mat. Detta skapar inte bara negativa vibbar kring mat utan kan även göra det förbjudna mer intressant. I stället bör du ha en mer avslappnad attityd där du undviker att använda mat som muta för en mer positiv syn på ätande.

Negativa ord

Undvik att använda negativa ord om mat och vikt när du pratar med dina barn. Avstå från att säga saker som "choklad är inte nyttigt och gör dig tjock", och försök göra måltiderna roliga med positiva ord som hjälper till att bygga upp goda vanor.

Kort och gott

När du ska skapa hälsosamma matvanor hos barn är hemligheten att göra måltiderna till en positiv upplevelse.

Det finns många användbara tips som exempelvis att föregå med gott exempel och involvera barnen i köket och på så sätt göra det som tidigare varit en kamp till en rolig aktivitet att delta i. Kom ihåg att alla barn är olika, så du kan behöva prova dig fram för att hitta det som fungerar bäst för dig och din familj.

Jessica Stansfield, Registrerad nutritionist

Junior Nutrition Manager