Mat för framtiden

Livsmedelssystemet står för mer än en fjärdedel av alla globala utsläpp av växthusgaser (Crippa, M., Solazzo, E., Guizzardi, D. et al., 2021). Animaliska livsmedel står för mer än hälften av dessa, samtidigt som de bara står för 18 % av det globala kaloriintaget (Poore & Nemecek, 2018). Att gå över till mer växtbaserade kosthållningar är ett av de mest allmänt erkända sätten att minska dem (Gibbs & Cappuccio, 2022).

Alla Huel-produkter är växtbaserade. Våra kärningredienser, ärtor, havre och linfrö, förknippas generellt med en lägre miljöpåverkan än animaliska alternativ (Poore & Nemecek, 2018).

Forskning från WWF (One Planet Plate, 2021) visar att om vi ska hålla de livsmedelsrelaterade utsläppen i linje med 1,5-gradersmålet innebär det cirka 0,5 kg CO₂e för lunch och middag, och 0,4 kg CO₂e för frukost.

Vi använder dessa siffror som den standard som alla Huel-måltider utvecklas för att uppfylla.

Vi strävar efter att arbeta med leverantörer som uppfyller våra etiska standarder. Vi bedömer risker genom hela vår värdekedja och utvärderar leverantörers prestation med hjälp av erkända verktyg, inklusive Supplier Ethical Data Exchange (Sedex).

Leverantörer måste ha en oberoende verifierad etisk revision, SMETA eller motsvarande, och följa Huel Supplier Code of Conduct. När leverantörer är verksamma i regioner med högre risk eller är kopplade till viktiga mänskliga rättighetsfrågor, ökar vi vårt engagemang och arbetar direkt med dem för att förbättra situationen. Våra fokusområden omfattar skäliga löner, barnarbete, tvångsarbete och säkra arbetsförhållanden. Vi följer prestationerna genom löpande revisioner och granskning.

När det gäller kakao går vi längre. Vi köper in via Tony’s Open Chain.

Vår förpackning måste balansera flera saker samtidigt: skydda produkten, bevara kvaliteten, förlänga hållbarheten och hålla materialanvändningen och klimatpåverkan så låga som vi kan, ibland i konflikt med varandra.

Våra flaskor är tillverkade av 51 % återvunnen plast och är återvinningsbara. Våra burkar innehåller 62 % återvunnet aluminium och är i stor utsträckning återvinningsbara där anläggningar finns.

Våra påsar är lätta, innehåller flera portioner och har en hållbarhet på 12 månader från produktionen. De är för närvarande inte återvinningsbara. Vi vet att det är en brist, och vi arbetar på det genom att testa lösningar som förbättrar återvinningsbarheten utan att kompromissa med hållbarhet eller minskning av matsvinn.

År 2020 lanserade vi vårt community-program, med åtagandet att avsätta 1 % av vår årliga vinst till välgörenhetsorganisationer och andra organisationer som ligger i linje med vårt uppdrag. Vi ger också alla anställda en betald dag per år för volontärarbete.

Vi har en särskild välgörenhetspartner på varje plats där våra team är baserade: The Felix Project i London, City Harvest i New York, Lindengate i Buckinghamshire, MK Food Bank i Milton Keynes och Let's Feed Brum i Birmingham.

Vi stödjer också GroceryAid, som hjälper människor som arbetar inom livsmedelsbranschen och som har drabbats av tuffare tider, samt sponsrar Tring Rugby Club, som stödjer det lokala samhället kring vårt huvudkontor.

Även längre bort ger vi löpande ekonomiskt stöd till Elba Hope Foundation's Project Trust i Sierra Leone, för att bidra till finansieringen av program som syftar till att förbättra kakaoodlarnas försörjning samtidigt som de stöder skydd och återställande av skog.