Förklaring av receptet för Huel Black Edition Ready-to-drink

Huel Black Edition Ready-to-drink är en näringsmässigt komplett måltid på flaska som är proteinrik och fiberrik, låg på socker och salt, och innehåller fytonäringsämnen samt alla 26 vitaminer och mineraler.

Dessutom innehåller den inga animaliska ingredienser och är fri från GMO.

Huel Black Edition Ready-to-drink har lägre kolhydrathalt och högre proteinhalt jämfört med både v1.0 och v2.0 Ready-to-drink.

Huel Black Edition Ready-to-drink uppfyller Storbritanniens och EU:s referensintag av näringsämnen (RNI), rekommenderat dagligt intag (RI) och referensvärde för näringsämne (NRV) för alla makro- och mikronäringsämnen[1,2,3].

Läs vidare för att få reda på mer om Huel Black Edition Ready-to-drink.

Snabblänkar

Huel Black Edition Ready-to-drink har makrofördelningen 23:39:35:3

De huvudsakliga makronäringsämnena som vi får energi från i mat är kolhydrater, fett, protein och fiber, och i Huel Black Edition Ready-to-drink är förhållandet mellan dem 23:39:35:3; dvs. 23 % av den totala energin kommer från kolhydrater, 39 % från fett, 35 % från protein och 3 % från fiber.

Aminosyror är de mest grundläggande byggstenarna i protein, och flera av dem är livsnödvändiga, medan andra är viktiga för god hälsa. Därför bör varje kost innehålla en betydande mängd protein.

Det finns också fettsyror som är livsnödvändiga och viktiga för god hälsa, så det är också avgörande att kosten innehåller fettkällor.

Kolhydrater är däremot inte nödvändiga i sig. Även om kolhydrater har tydliga fördelar när det gäller att upprätthålla en jämn energinivå, föredrar vissa att minska sitt intag av kolhydrater i vissa måltider.

Huel Black Edition Ready-to-drink har utformats för att passa personer som söker mer protein och mindre kolhydrater i en måltid.

Kolhydrater i Huel Black Edition Ready-to-drink

Kolhydraterna i Huel Black Edition Ready-to-drink kommer främst från tapioka, en stärkelse som utvinns ur kassavaroten, och som bidrar till en len och rund munkänsla. Huel Black Edition Ready-to-drink är naturligt sötad och innehåller en liten mängd ekologiskt kokossocker för att ge en balanserad sötma tillsammans med stevia. Mängden kokossocker är mycket låg.

Fett i Huel Black Edition Ready-to-drink

Fettet i Huel Black Edition Ready-to-drink kommer främst från rapsolja, linfrö och solroslecitin för att säkerställa att de essentiella omega-3- och omega-6-fettsyrorna, liksom enkelomättade fetter, ingår i optimala mängder. Vi har även tillsatt medellånga triglycerider (MCT) från kokosnöt. MCT-olja behandlas i kroppen på liknande sätt som kolhydrater – den ger en energirik och långvarig bränslekälla, vilket gör den perfekt för dig med en aktiv livsstil [4]. Kort sagt, MCT från kokos är en hälsosam och effektiv energikälla. Läs mer om MCT här.

Det finns två helt essentiella fettsyror (EFA) som människan behöver: linolsyra (LA – en omega-6-fettsyra) och alfa-linolensyra (ALA – en omega-3-fettsyra) [5]. Genom att använda fetter från raps, linfrö och solros har vi säkerställt att Huel Black Edition Ready-to-drink innehåller tillräckliga mängder av båda dessa EFA samt andra viktiga omega-3- och -6-fettsyror och enkelomättade fettsyror*. Läs mer om fett här.

Huel Black Edition Ready-to-drink är proteinrik

RI (referensintaget) för protein är 50 g per dag, men det täcker bara våra absolut grundläggande behov på en nivå som är tillräcklig för att förebygga proteinbrist[1,2,3]. Huel Black Edition Ready-to-drink är proteinrik – perfekt för dig som vill ha ett högt proteinintag.” Alla essentiella aminosyror (proteinets byggstenar) ingår i tillräckliga mängder från veganska proteinkällor: ärtprotein och protein från favabönor. Varje flaska på 500 ml Huel Black Edition Ready-to-drink ger 35 g högkvalitativt protein, en bra mängd för optimal hälsa samt för att bygga och bibehålla muskelmassa. Dessutom är protein mer mättande än andra makronäringsämnen[6].

Aminosyraprofil för Huel Black Edition Ready-to-drink

Protein består av aminosyror. Det finns över 500 aminosyror i naturen, varav 20 är kända som standard-aminosyrorna. Dessa är genetiskt kodade och deltar i den primära proteinsyntesen hos djur. Av dessa 20 är nio essentiella, eftersom de inte kan syntetiseras från andra aminosyror.

De nio essentiella aminosyrorna är:

  • Histidin
  • Isoleucin
  • Leucin
  • Lysin
  • Metionin
  • Fenylalanin
  • Treonin
  • Tryptofan
  • Valin

De andra 11 är:

  • Alanin
  • Arginin
  • Asparagin
  • Asparaginsyra
  • Cystein
  • Glutamin
  • Glutaminsyra
  • Glycin
  • Prolin
  • Serin
  • Tyrosin

Alla proteinkällor är inte likvärdiga – vissa klassas som "kompletta proteiner", eller "fullvärdiga", medan andra inte gör det. En fullvärdig proteinkälla är en som innehåller tillräckliga mängder av alla nio essentiella aminosyror. Generellt sett är proteiner som kommer från animaliska livsmedel fullvärdiga. Faktum är att vissa proteiner från växtbaserade livsmedel också ofta är fullvärdiga; som till exempel quinoa, bovete och soja. Många växtbaserade livsmedel har otillräckliga mängder av en eller flera av de essentiella aminosyrorna.

Proteinet i Huel Black Edition Ready-to-drink kommer från två av de viktigaste ingredienserna: ärtprotein och protein från favabönor. Detta säkerställer ett bra spektrum av alla aminosyror och att det finns tillräckliga mängder av de essentiella aminosyrorna (EAA).

Huel Black Edition Ready-to-drink är en fiberkälla

Huel Black Edition Ready-to-drink är en bra fiberkälla och ger 6 g fiber per flaska. Fibrerna i Huel Black Edition Ready-to-drink är en blandning av lösliga och olösliga former som kommer från linfrö och majsfiber. Denna fiberprofil bidrar till en normal och fast avföring, vilket håller igång magen och ser till att allt fungerar smidigt hos friska individer.

Fiber fungerar som en svamp, så det är viktigt att inkludera mycket vätska i en fiberrik kost[7]. Eftersom Huel Black Edition Ready-to-drink är gjord med vatten så finns det gott om vätska, men vi rekommenderar att du också inkluderar mycket vatten i din kost.

Vitaminer och mineraler i Huel Black Edition Ready-to-drink

En stor del av vitaminerna och mineralerna i Huel Black Edition Ready-to-drink kommer från naturliga ingredienser. Det finns ett flertal studier som visar att nivåer högre än det rekommenderade dagliga intaget kan ha gynnsamma effekter på hälsan för många mikronäringsämnen.

Till exempel anses det allmänt att mängden C-vitamin vi rekommenderas att konsumera är för låg [8,9,10], så vi har detta i åtanke för receptet för Huel Black Edition Ready-to-drink. Fördelarna med att konsumera mer C-vitamin inkluderar ett hälsosamt immunsystem, frisk hud och antioxidativa egenskaper[11,12,13].

Kolin är ett villkorligt essentiellt B-vitamin, och även om det, strikt talat, kan syntetiseras i våra kroppar, är det mer effektivt att få i sig det via kosten[14]. Det är särskilt viktigt efter klimakteriet[15,16]. Eftersom Huel handlar om optimal hälsa ansågs det vara viktigt att inkludera kolin.

Ett annat exempel är D-vitamin: RNI var 5 mcg per dag, men detta reviderades 2016 till 10 mcg per dag[17]. Mängden D-vitamin i Huel Black Edition Ready-to-drink motsvarar med råge detta högre behov*.

Fytinsyra är ett naturligt förekommande ämne som finns i vissa växtbaserade livsmedel, inklusive linfrö. Även om fytinsyra anses vara ett gynnsamt fytonäringsämne, kan fytinsyra kelatera (binda till) vissa mineraler, vilket innebär att de blir mindre biotillgängliga[18]. Eftersom linfrö är en grundläggande ingrediens i Huel Black Edition Ready-to-drink har vi säkerställt att nivåerna av vissa mineraler, som järn och zink, är högre för att kompensera för eventuella effekter av fytinsyrans kelering. Den höga halten av C-vitamin i Huel Black Edition Ready-to-drink främjar dessutom upptaget av järn[19].

Grönt te-extrakt

Grönt te-extrakt är en koncentrerad form av grönt te, ett av de mest konsumerade teerna i världen. Grönt te-extrakt är ett naturligt tillskott som har visat sig ge många fysiologiska fördelar. Den främsta aktiva komponenten i grönt te-extrakt är epigallokatechingallat (EGCG), som är en polyfenolisk förening med kraftfulla antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper[20,21]. Huel Black Edition Ready-to-drink innehåller 150 mg grönt te-extrakt per flaska.

*baserat på ett intag av Huel-produkter med 2,000 kcal.

Ingredienser och näringsinformation

Vatten, ärtprotein, protein från favabönor, tapiokastärkelse, rapsolja, kokosmjölkspulver, malda linfrön, kokossocker, löslig vegetabilisk fiber (cikoria, majs), mikronäringsblandning (mineraler (kalium (som kaliumcitrat, kaliumklorid), kalcium (som kalciumkarbonat), magnesium (som magnesiumfosfat, magnesiumcitrat), koppar (som kopparglukonat), zink (som zinkoxid), jod (som kaliumjodid), krom (som krompikolinat)), vitaminer (C-vitamin (som L-askorbinsyra), K-vitamin (K2, som menakinon-7), E-vitamin (som D-alfa-tokoferylacetat), A-vitamin (som retinylacetat), niacin (som niacinamid), D-vitamin (som vitamin D2), vitamin B12 (som cyanokobalamin), pantotensyra (som kalcium-D-pantotenat), biotin (som D-biotin), vitamin B6 (som pyridoxinhydroklorid), vitamin B2 (som riboflavin), vitamin B1 (som tiaminmononitrat), folat (som kalcium L-metylfolat)), kolin (som kolinhydrogentartrat)), naturliga smakämnen, linfröoljpulver, pulver av medellånga fettsyror (från kokos), emulgeringsmedel: solroslecitin, grönt te-extrakt, sötningsmedel: steviolglykosider från stevia, förtjockningsmedel: gellangummi.

Allergiråd: Kan innehålla senap.

Per flaska (500 ml)% RI
Energi1680kJ 400kcal20%
Fett17g24%
varav:
mättat fett5.8g29%
enkelomättat fett6.2g
fleromättat fett5.2g
Kolhydrater22g8%
- varav socker5.8g6%
Kostfiber6.0g(20%)
Protein35g70%
Salt0.78g13%

Vitaminer och mineraler

Per flaska (500 ml)% RI
A-vitamin (μg)18023%
D-vitamin (μg)5.0100%
E-vitamin (mg)3.025%
K-vitamin (μg)3547%
C-vitamin (mg)5063%
Tiamin (mg)0.2422%
Riboflavin (mg)0.2820%
Niacin (mg)3.220%
Vitamin B6 (mg)0.3424%
Folat (μg)80.040%
Vitamin B12 (μg)0.8032%
Biotin (μg)1020%
Pantotensyra (mg)1.220%
Kalium (mg)94047%
Klorid (mg)46058%
Kalcium (mg)26033%
Fosfor (mg)36051%
Magnesium (mg)10027%
Järn (mg)9.064%
Zink (mg)4.040%
Koppar (mg)0.6060%
Mangan (mg)1.155%
Selen (μg)2444%
Krom (μg)1025%
Molybden (μg)50100%
Jod (μg)7047%


Ytterligare information

Per flaska (500 ml)
Kolin (mg)140
Omega-3 (g)2.2
Omega-6 (g)2.9
MCT (g)3.5
Grönt te-extrakt (mg)150

Vatten, ärtprotein, protein från favabönor, tapiokastärkelse, rapsolja, kokosmjölkspulver, kakaopulver (1,2 %), malda linfrön, naturliga smakämnen, kokossocker, mikronäringsblandning (mineraler (kalium (som kaliumcitrat, kaliumklorid), kalcium (som kalciumkarbonat), magnesium (som magnesiumfosfat, magnesiumcitrat), koppar (som kopparglukonat), zink (som zinkoxid), jod (som kaliumjodid), krom (som krompikolinat)), vitaminer (C-vitamin (som L-askorbinsyra), vitamin K (K2, som menakinon-7), E-vitamin (som D-alfa-tokoferylacetat), A-vitamin (som retinylacetat), niacin (som niacinamid), D-vitamin (som vitamin D2), vitamin B12 (som cyanokobalamin), pantotensyra (som kalcium-D-pantotenat), biotin (som D-biotin), vitamin B6 (som pyridoxinhydroklorid), riboflavin (som riboflavin), tiamin (som tiaminmononitrat), folat (som kalcium L-metylfolat)), kolin (som kolinhydrogentartrat)), linfröoljpulver, löslig grönsakfiber (cikoria, majs), pulver av medellånga fettsyror (från kokos), emulgeringsmedel: solroslecitin, havssalt, grönt te-extrakt, sötningsmedel: steviolglykosider från stevia, förtjockningsmedel: gellangummi.

Allergiråd: Kan innehålla senap.

Per flaska (500ml)% RI
Energi1680kJ 400kcal20%
Fett17g24%
varav:
mättat fett6.0g30%
enkelomättat fett5.8g
fleromättat fett5.0g
Kolhydrater23g9%
- varav sockerarter5.8g6%
Kostfiber6.6g(19%)
Protein35g70%
Salt0.96g16%

Vitaminer och mineraler

Per flaska (500ml)% RI
Vitamin A (μg)18023%
Vitamin D (μg)5.0100%
Vitamin E (mg)3.025%
Vitamin K (μg)3547%
Vitamin C (mg)5063%
Tiamin (mg)0.2422%
Riboflavin (mg)0.2820%
Niacin (mg)3.220%
Vitamin B6 (mg)0.3424%
Folat (μg)80.040%
Vitamin B12 (μg)0.8032%
Biotin (μg)1020%
Pantotensyra (mg)1.220%
Kalium (mg)100050%
Klorid (mg)50063%
Kalcium (mg)26033%
Fosfor (mg)38054%
Magnesium (mg)12032%
Järn (mg)9.064%
Zink (mg)4.040%
Koppar (mg)0.7474%
Mangan (mg)1.365%
Selen (μg)2444%
Krom (μg)2050%
Molybden (μg)50100%
Jod (μg)70.047%


Ytterligare information

Per flaska (500ml)
Kolin (mg)140
Omega-3 (g)2.2
Omega-6 (g)2.8
MCTs (g)3.4
Grönt te-extrakt (mg)150

Vatten, ärtprotein, protein från favabönor, tapiokastärkelse, kallpressad rapsolja, kokosmjölkpulver, naturliga smakämnen, malda linfrön, löslig vegetabilisk fiber (cikoria, majs), kokosocker, mikronäringsblandning (mineraler (kalium (som kaliumcitrat, kaliumklorid), kalcium (som kalciumkarbonat), magnesium (som magnesiumfosfat, magnesiumcitrat), koppar (som kopparglukonat), zink (som zinkoxid), jod (som kaliumjodid), krom (som krompikolinat)), vitaminer (C-vitamin (som L-askorbinsyra), vitamin K (K2, som menakinon-7), E-vitamin (som D-alfa-tokoferylacetat), A-vitamin (som retinylacetat), niacin (som niacinamid), D-vitamin (som D2-vitamin), vitamin B12 (som cyanokobalamin), pantotensyra (som kalcium-D-pantotenat), biotin (som D-biotin), vitamin B6 (som pyridoxinhydroklorid), vitamin B2 (som riboflavin), vitamin B1 (som tiaminmononitrat), folat (som kalcium L-metylfolat)), kolin (som kolinhydrogentartrat)), linfröolje-pulver, pulver av medellånga fettsyror (från kokos), grönt te-extrakt, sötningsmedel: steviolglykosider från stevia, förtjockningsmedel: gellangummi.

Allergiråd: Kan innehålla senap.

Per flaska (500 ml)% RI
Energi1680kJ 400kcal20%
Fett17g24%
– varav:
mättat fett5,8 g29%
enkelomättat fett6,2 g
fleromättat fett5,0 g
Kolhydrater23g9%
– varav sockerarter5,2 g6%
Kostfibrer6,2 g(20%)
Protein35g70%
Salt0,82 g14%

Vitaminer och mineraler

Per flaska (500 ml)% RI
Vitamin A (μg)18023%
Vitamin D (μg)5,0100%
Vitamin E (mg)3,025%
Vitamin K (μg)3547%
Vitamin C (mg)5063%
Tiamin (mg)0,2422%
Riboflavin (mg)0,2820%
Niacin (mg)3,220%
Vitamin B6 (mg)0,3424%
Folat (μg)80,040%
Vitamin B12 (μg)0,8032%
Biotin (μg)1020%
Pantotensyra (mg)1,220%
Kalium (mg)94047%
Klorid (mg)46058%
Kalcium (mg)26033%
Fosfor (mg)36051%
Magnesium (mg)90,024%
Järn (mg)9,064%
Zink (mg)4,040%
Koppar (mg)0,6060%
Mangan (mg)0,7236%
Selen (μg)2036%
Krom (μg)9,023%
Molybden (μg)50100%
Jod (μg)70,047%


Ytterligare information

Per flaska (500 ml)
Kolin (mg)140
Omega-3 (g)2,2
Omega-6 (g)2,8
MCTs (g)3,5
Grönt te-extrakt (mg)150

Huel Black Edition Ready-to-drink – Varningar och allergiråd

Huel Black Edition Ready-to-drink är lämplig för personer med de flesta hälsotillstånd. Vissa tillstånd kräver dock särskilda kostanpassningar, så precis som med all annan mat ber vi dig att läsa informationen nedan noggrant om något av följande gäller dig:

  • Diabetes mellitus: För personer med typ 1- och typ 2-diabetes, vänligen gå igenom kolhydrater, socker och annan näringsinformation för Black Edition Ready-to-drink för att se om den passar dina behov.
  • Celiaki och annan glutenkänslighet: Black Edition Ready-to-drink är glutenfri och tillverkas utan ingredienser som innehåller gluten.
  • Medfödda ämnesomsättningssjukdomar: om du har en glykogenlagringssjukdom (GSD) eller annan medfödd ämnesomsättningssjukdom där du behöver kostanpassning, bör du rådgöra med din läkare eller specialistklinik innan du använder Black Edition Ready-to-drink.
  • Fenylketonuri: Huel Black Edition Ready-to-drink är inte lämplig för personer som har PKU.
  • IBS, IBD och relaterade tillstånd: Huel Black Edition Ready-to-drink är inte låg-FODMAP.
  • Graviditet & amning: Huel Black Edition Ready-to-drink kan ingå under graviditet och amning, men bör begränsas till en portion per dag eftersom näringsbehoven är annorlunda under denna period.
  • Barn: Huel Black Edition Ready-to-drink är inte lämplig för barn under 4 år. Äldre barn kan dock inkludera Huel Black Edition Ready-to-drink som en del av en balanserad kost som innehåller en mängd andra livsmedel; Huel bör inte vara deras enda näringskälla eftersom de har andra näringsbehov än vuxna. För mer information, läs vår artikel om Barn, Tonåringar och Huel.
  • Ätstörningar: Black Edition Ready-to-drink kan konsumeras av personer med ätstörningar som en användbar källa till komplett näring om den är lämplig för deras nuvarande måltidsplan. Vi rekommenderar dock att personer med ätstörningar endast använder Huel efter att ha rådgivit med sin läkare eller annan ansvarig vårdgivare.
  • Läkemedel: Det kan finnas specifika interaktioner mellan läkemedel och näringsämnen beroende på vilken medicin du använder. Vi rekommenderar därför att du läser bipacksedeln som följer med ditt recept, och om du har ytterligare frågor bör du rådgöra med din läkare.

Allergiråd

Alla Huel-produkter är veganska. Vi granskar noggrant våra ingredienser och de processer vi använder för att tillverka Huel. När vi identifierar potentiella sätt för allergenkontaminering vidtar vi direkt åtgärder för att eliminera möjligheten till någon form av kontaminering av vår produkt. Där det inte är möjligt att eliminera risken kommer vi tydligt att markera eventuella allergener som kan finnas i våra produkter – i enlighet med de nuvarande riktlinjerna för livsmedelssäkerhet i Storbritannien och EU.

Vi är dock medvetna om att man kan vara allergisk eller överkänslig mot vilket protein som helst i vilken ingrediens som helst, så om du har en specifik allergi som inte finns med ovan, vänligen kontakta oss direkt. Vi gör vårt bästa för att hjälpa dig hitta rätt produkter.

Referenser

  1. COMA. Dietary reference values for food energy and nutrients for the United Kingdom. Report of the Panel on Dietary Reference Values of the Committee on Medical Aspects of Food Policy. Rep Health Soc Subj (Lond). 1991; 41:1-210.
  2. FoodDrinkEurope. Guidance on the Provision of Food Information to Consumers Regulation (EU) No. 1169/2011 2013 [Available from https://www.fooddrinkeurope.eu/uploads/publications_documents/FDE_Guidance_WEB.pdf.
  3. British Nutrition Foundation. Nutrition Requirements Revised 2019 [Available from https://www.nutrition.org.uk/attachments/article/261/Nutrition%20Requirements_Revised%20August%202019.pdf.
  4. Marten B, et al. Medium-chain triglycerides. International Dairy Journal. 2006; 16(11):1374-82.
  5. Institute LP. Oregon State University Essential Fatty Acids. Date Accessed: 25/11/19. [Available from: https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids]
  6. Weigle DS, et al. A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations. Am J Clin Nutr. 2005; 82(1):41-8.
  7. Gallaher D. Dietary Fiber. Washington D.C.: ILSI Press; 2006. p. 102-10.
  8. Deruelle F & Baron B. Vitamin C: is supplementation necessary for optimal health? J Altern Complement Med. 2008; 14(10):1291-8.
  9. Combs GF Jr & McClung JP. The Vitamins. 4 ed: Burlington: Elsevier Science; 2012.
  10. Carr AC & Frei B. Toward a new recommended dietary allowance for vitamin C based on antioxidant and health effects in humans. Am J Clin Nutr. 1999; 69(6):1086-107.
  11. Combs GF Jr & McClung JP. The Vitamins. 4 ed: Burlington: Elsevier Science; 2012.
  12. Carr AC & Frei B. Toward a new recommended dietary allowance for vitamin C based on antioxidant and health effects in humans. Am J Clin Nutr. 1999; 69(6):1086-107.
  13. Linus Pauling Institute. Vitamin C [Available from https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C.
  14. Zeisel SH & Da Costa KA. Choline: an essential nutrient for public health. Nutr Rev. 2009; 67(11):615-23.
  15. Fischer LM, et al. Dietary choline requirements of women: effects of estrogen and genetic variation. Am J Clin Nutr. 2010; 92(5):1113-9.
  16. Fischer LM, et al. Sex and menopausal status influence human dietary requirements for the nutrient choline. Am J Clin Nutr. 2007; 85(5):1275-85.
  17. SACN. Vitamin D and Health. 2016.
  18. Committee on Food Protection; Food and Nutrition Board; National Research Council. "Phytates". Toxicants Occurring Naturally in Foods. 1973.
  19. Lopez HW, et al. Minerals and phytic acid interactions: is it a real problem for human nutrition? Int J Food Sci & Tech. 2002; 37(7):727-39.
  20. Chacko SM, et al. Beneficial effects of green tea: a literature review. Chin Med. 2010; 5:13-.
  21. Forester SC, et al. The role of antioxidant versus pro-oxidant effects of green tea polyphenols in cancer prevention. Molecular nutrition & food research. 2011; 55(6):844-54.