

Sommaren är helt fantastisk. Om du inte har pollenallergi förstås – då kan den i stället innebära en hel del hosta, kliande ögon och en ren nysmardröm.
Pollenallergi, eller allergisk rinit, är en inflammatorisk reaktion på pollen som drabbar människor världen över. För många människor är antihistaminer det första man vänder sig till. De fungerar bra. Men om du tar dem dagligen under pollensäsongens höjdpunkt är det värt att förstå hur de fungerar, vilka biverkningarna är och om det finns något annat du kan göra parallellt med dem.
Antihistaminer blockerar histamin, en kemisk substans som frigörs vid allergiska reaktioner. Histamin säger åt ditt immunförsvar att skärpa sina försvar, vilket gör att blodkärlen vidgas och utlöser de välkända symtomen: nysningar, klåda, rinnande ögon och svullnad.
När pollen är utlösaren misstar kroppen det för ett hot. Antihistaminer bryter det mönstret, vilket är anledningen till att de kan ge lindring inom en timme eller två.
Vissa livsmedel har antiinflammatoriska egenskaper som kan bidra till att minska hur svåra dessa symtom blir. Även om effekten av kostförändringar kan variera, kan det vara värt att inkludera dessa livsmedel för att få ut det mesta av sommaren med så få störningsmoment som möjligt.
De bästa livsmedlen att överväga att inkludera i din kost:
Fet fisk: Lax, makrill och sardiner är rika på omega-3-fettsyror, som kan bidra till att minska inflammation och lindra symtomen. Forskning visar att omega-3, särskilt EPA och DHA, hjälper till att producera antiinflammatoriska ämnen som kan hantera hjälpa mot pollenallergier.
Citrusfrukter: Förutom att de är rika på C-vitamin är citrusfrukter kända för sina antioxidativa egenskaper (source here), vilket kan bidra till att sänka histaminnivåerna i kroppen och lindra allergier. Apelsiner, grapefrukt och citroner är utmärkta val.
Vitlök: Känd för sina antiinflammatoriska egenskaper innehåller vitlök quercetin, en flavonoid som hjälper till att minska frisättningen av histamin och potentiellt lindra allergiska reaktioner. Forskning tyder på att livsmedel rika på quercetin, som vitlök, kan komplettera traditionella behandlingar och hjälpa till att förebygga eller lindra pollenallergier.
Lök: Innehåller även quercetin, en antioxidant med antihistaminegenskaper. Att inkludera mer lök i kosten kan bidra till att minska symptomen.
Lokal honung: Innehåller ofta spår av pollen från närområdet. Även om det kan låta kontraintuitivt kan det att konsumera detta pollen under lågsäsong hjälpa ditt immunförsvar att anpassa sig till höga pollental senare. Även om bevisen är begränsade tyder viss forskningpå att honung kan bidra till att minska allergisymtom.
Livsmedel rika på probiotika: För att stödja tarmhälsa och immunförsvaret kan du inkludera livsmedel som yoghurt, kefir, surkål, kimchi och miso, som är rika på nyttiga bakterier. Forskning tyder på att det kan hjälpa till att lindra allergisymtom att inkludera probiotika i kosten.
Att inkludera några av ovanstående livsmedel i din kost kan ge extra stöd tillsammans med traditionella behandlingar mot pollenallergier. Även om kostförändringar kan vara gynnsamma, bör du rådgöra med läkare eller sjukvården innan du gör några drastiska förändringar i din kost. Läs mer här